Riesgos de intoxicaci贸n por sal
La sal est谩 en todas partes. Est谩 en nuestras despensas, en nuestras mesas de cocina y presente en la mayor铆a de los alimentos y bebidas que consumimos. Es esencial para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Sin embargo, tambi茅n puede ser peligrosa, o en algunos casos incluso mortal.
"La intoxicaci贸n por sal es algo real", afirma Sherrie Pace, directora de educaci贸n y divulgaci贸n del . "En Internet se muestran pr谩cticas peligrosas de ingesti贸n de sal que algunas personas siguen sin comprender el riesgo que conllevan".
Hipernatremia es el t茅rmino m茅dico para referirse a la intoxicaci贸n por sal. Se refiere a los niveles elevados de sodio en la sangre, que extraen agua de las c茅lulas.
S脥NTOMAS DE INTOXICACI脫N POR SAL
El s铆ntoma m谩s temprano y com煤n es la sed. Otros s铆ntomas incluyen
- Fatiga
- Sequedad de boca
- Inquietud
A medida que la afecci贸n empeora, el paciente puede presentar aumento de la frecuencia card铆aca, espasmos musculares o convulsiones. En casos graves, puede producirse coma, da帽o cerebral o la muerte.
GRUPOS DE RIESGO
Las personas con trastornos metab贸licos son las que corren mayor riesgo de sufrir hipernatremia, pero los ni帽os tambi茅n pueden ser v铆ctimas involuntarias. Pueden consumir alimentos con alto contenido en sal en exceso o ingerir productos no comestibles con una gran cantidad de sal.
"Hemos recibido llamadas de ni帽os que han comido plastilina casera", afirma Pace. "Esta contiene suficiente sal como para causar problemas si se ingiere en cantidades suficientes".
CAUSAS DE LA INTOXICACI脫N POR SAL
Otra causa com煤n de hipernatremia es cuando las personas intentan provocar el v贸mito utilizando agua salada. Pueden hacerlo debido a un trastorno alimentario o para intentar purgar algo de su organismo. En Internet se indica que la sal es un em茅tico que induce el v贸mito, lo cual es una pr谩ctica peligrosa.
"Hay casos en los que alguien ha intentado inducir el v贸mito para evitar el envenenamiento", dice Pace. "Sin embargo, el veneno no se elimina y la sal causa problemas adicionales, incluso tan graves como la muerte".
HAY AYUDA DISPONIBLE LAS 24 HORAS DEL D脥A, LOS 7 D脥AS DE LA SEMANA.
Si usted, o alguien que conoce, presenta s铆ntomas de intoxicaci贸n por sal, o si su hijo ha ingerido accidentalmente una gran cantidad de sal, busque ayuda inmediatamente. Lo importante es obtener ayuda r谩pidamente. Pace aconseja no buscar respuestas en Internet. Llame inmediatamente al centro de control de intoxicaciones al 1-800-222-1222. Los expertos en toxicolog铆a est谩n disponibles las 24 horas del d铆a para ayudar a evaluar la situaci贸n y tomar las medidas adecuadas.
